Apakah Anda sering merasa was-was saat memilih makanan di supermarket? Hal ini tidaklah mengherankan mengingat banyaknya produk makanan yang mengandung bahan kimia berbahaya. Oleh karena itu, penting bagi kita untuk memperhatikan 5 Makanan yang Harus Diwaspadai Kandungan Bahan Kimia Berbahaya.
Pertama-tama, mari kita bahas tentang penggunaan pestisida pada buah dan sayuran. Menurut Dr. Andi Takdir, seorang pakar kesehatan masyarakat, “Pestisida yang digunakan pada buah dan sayuran dapat meninggalkan residu berbahaya yang dapat membahayakan kesehatan tubuh.” Oleh karena itu, sebaiknya memilih buah dan sayuran organik yang bebas dari pestisida.
Selain itu, perlu juga diwaspadai penggunaan pewarna sintetis pada makanan. Dr. Rita Kusuma, seorang ahli gizi, mengingatkan bahwa “Pewarna sintetis yang digunakan pada makanan dapat menyebabkan gangguan pada sistem pencernaan dan kesehatan tubuh secara keseluruhan.” Sebaiknya kita memilih makanan yang menggunakan pewarna alami.
Selanjutnya, kita perlu berhati-hati terhadap penggunaan pemanis buatan pada produk makanan. Menurut Prof. Budi Santoso, seorang ahli toksikologi, “Pemanis buatan seperti aspartam dan sukralosa dapat menyebabkan gangguan pada sistem saraf dan pencernaan.” Oleh karena itu, sebaiknya kita mengurangi konsumsi makanan yang mengandung pemanis buatan.
Selain itu, perlu juga diwaspadai penggunaan pengawet kimia pada makanan olahan. Menurut Dr. Dina Fitriani, seorang ahli gizi, “Pengawet kimia seperti formalin dan boraks dapat menyebabkan kerusakan pada organ dalam tubuh.” Sebaiknya kita memilih makanan yang tidak menggunakan pengawet kimia.
Terakhir, kita perlu berhati-hati terhadap penggunaan MSG pada makanan. Menurut Prof. Iwan Setiawan, seorang ahli kesehatan masyarakat, “MSG dapat menyebabkan gangguan pada sistem saraf dan kesehatan jantung.” Sebaiknya kita menghindari makanan yang menggunakan MSG secara berlebihan.
Dengan memperhatikan 5 Makanan yang Harus Diwaspadai Kandungan Bahan Kimia Berbahaya, kita dapat menjaga kesehatan tubuh dan mengurangi risiko terkena penyakit akibat konsumsi makanan yang mengandung bahan kimia berbahaya. Jadi, mulai sekarang, lebih selektiflah dalam memilih makanan yang kita konsumsi.