Bahan berbahaya apa saja yang diuji dalam makanan dan minuman? Pentingnya perhatian kepada kesehatan memang tidak bisa dianggap remeh. Kita sering kali tidak menyadari bahwa makanan dan minuman yang kita konsumsi sehari-hari mungkin mengandung bahan berbahaya yang dapat membahayakan kesehatan kita.
Menurut ahli gizi, dr. Fitri, bahan berbahaya dalam makanan dan minuman dapat berasal dari berbagai sumber, mulai dari pewarna buatan, pengawet, hingga zat aditif lainnya. “Pewarna buatan misalnya, bisa memberikan efek samping yang berbahaya bagi kesehatan, terutama jika dikonsumsi dalam jangka panjang,” ujar dr. Fitri.
Selain itu, pengawet yang sering ditambahkan ke dalam makanan dan minuman juga bisa menjadi bahan berbahaya yang perlu diwaspadai. “Pengawet dapat menyebabkan gangguan pada sistem pencernaan dan bahkan dapat berkontribusi terhadap perkembangan penyakit kanker,” tambah dr. Fitri.
Pentingnya perhatian terhadap kesehatan juga ditekankan oleh pakar kesehatan masyarakat, dr. Indra. Menurutnya, konsumsi makanan dan minuman yang mengandung bahan berbahaya dapat menyebabkan berbagai masalah kesehatan, mulai dari gangguan pencernaan, alergi, hingga penyakit kronis seperti diabetes dan hipertensi.
Untuk itu, penting bagi kita untuk selalu memeriksa label makanan dan minuman yang akan kita konsumsi. Pastikan kita memilih produk yang mengandung bahan-bahan alami dan tidak mengandung bahan berbahaya. Kita juga bisa memilih produk yang telah teruji keamanannya oleh lembaga terkait, seperti BPOM.
Jadi, jangan anggap remeh soal bahan berbahaya dalam makanan dan minuman. Perhatikan kesehatan kita dengan seksama dan pilihlah produk yang aman dan sehat untuk dikonsumsi. Kesehatan adalah investasi terbaik yang bisa kita berikan untuk diri sendiri.