Makanan sehari-hari yang mengandung bahan kimia berbahaya: apa saja? Pertanyaan ini mungkin sering muncul di benak kita ketika memikirkan asupan makanan yang kita konsumsi setiap hari. Ternyata, banyak makanan yang sering kita makan mengandung bahan kimia berbahaya yang dapat membahayakan kesehatan kita.

Menurut pakar kesehatan, Dr. Indah Wijaya, bahan kimia berbahaya dalam makanan dapat berasal dari berbagai sumber, mulai dari pengawet, pewarna, hingga zat tambahan lainnya. “Penggunaan bahan kimia dalam makanan seringkali dilakukan untuk meningkatkan rasa, warna, atau tahan lama. Namun, penggunaan bahan kimia yang berlebihan dapat membahayakan kesehatan kita,” ujarnya.

Salah satu contoh makanan sehari-hari yang mengandung bahan kimia berbahaya adalah makanan cepat saji. Menurut studi yang dilakukan oleh Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM), makanan cepat saji sering mengandung bahan pengawet dan pewarna yang dapat merusak organ dalam tubuh jika dikonsumsi secara berlebihan.

Selain makanan cepat saji, makanan olahan juga seringkali mengandung bahan kimia berbahaya. Misalnya, makanan kaleng yang mengandung bahan pengawet dan pemanis buatan. Menurut Dr. Indah, konsumsi makanan olahan sebaiknya dihindari karena mengandung bahan kimia berbahaya yang dapat meningkatkan risiko penyakit kronis seperti kanker dan diabetes.

Untuk itu, penting bagi kita untuk lebih selektif dalam memilih makanan yang dikonsumsi sehari-hari. Memilih makanan organik dan segar serta mengurangi konsumsi makanan olahan dapat membantu mengurangi paparan bahan kimia berbahaya dalam makanan kita.

Dengan meningkatkan kesadaran akan pentingnya memilih makanan sehat dan alami, kita dapat menjaga kesehatan tubuh dan mencegah risiko penyakit yang disebabkan oleh bahan kimia berbahaya dalam makanan. Jadi, mulailah memperhatikan asupan makanan sehari-hari kita dan pilihlah makanan yang aman dan sehat untuk kesehatan kita.