Saat ini, makanan berbahan kimia berbahaya semakin mudah kita temui di sekitar kita. Mulai dari makanan cepat saji hingga makanan olahan, seringkali mengandung bahan kimia yang dapat memberikan dampak buruk bagi kesehatan. Oleh karena itu, penting bagi kita untuk waspadai konsumsi makanan berbahan kimia berbahaya.
Menurut Dr. Ir. Siti Ismaini, M.Si., seorang ahli gizi dari Universitas Indonesia, “Konsumsi makanan berbahan kimia berbahaya dapat meningkatkan risiko terkena penyakit kanker dan gangguan kesehatan lainnya. Oleh karena itu, penting bagi masyarakat untuk lebih selektif dalam memilih makanan yang dikonsumsi.”
Selain itu, Prof. Dr. dr. Ratih Dewi, SpGK, seorang pakar gizi klinik dari Rumah Sakit Cipto Mangunkusumo juga menambahkan, “Makanan berbahan kimia berbahaya dapat menyebabkan gangguan sistem pencernaan, gangguan hormonal, dan bahkan kerusakan organ dalam tubuh. Oleh karena itu, waspadai konsumsi makanan tersebut.”
Menurut data dari Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM), banyak makanan olahan yang mengandung bahan kimia berbahaya seperti pewarna, pengawet, dan pemanis buatan. Oleh karena itu, penting bagi kita untuk lebih teliti dalam membaca label dan memilih makanan yang aman dikonsumsi.
Sebagai konsumen yang cerdas, kita perlu memperhatikan asal-usul makanan yang kita konsumsi. Lebih baik memilih makanan organik dan alami untuk meminimalisir risiko terpapar bahan kimia berbahaya. Selain itu, memasak sendiri makanan di rumah juga dapat menjadi solusi untuk menghindari konsumsi makanan berbahan kimia berbahaya.
Dengan waspadai konsumsi makanan berbahan kimia berbahaya, kita dapat menjaga kesehatan tubuh dan mencegah risiko terkena penyakit yang disebabkan oleh bahan kimia berbahaya. Sebagai konsumen yang cerdas, mari kita lebih selektif dalam memilih makanan yang kita konsumsi demi kesehatan kita dan keluarga.